Όσα πραγματικά αξίζουν περνούν από γενιά σε γενιά
Αν κάποιος σου έλεγε να ξεχωρίσεις ένα πράγμα από τα όσα σε έχει μάθει η μαμά σου ανά τα χρόνια, ποιο θα ήταν αυτό; Μία στιγμή - «φυλαχτό» που σε σημάδεψε ή που έχει αλλάξει τη ζωή σου; Αυτό μπορεί να είναι κάτι φαινομενικά πολύ μικρό, όπως ένα χαμόγελο ή μία συνήθεια που έχεις υιοθετήσει και την έχεις κάνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς σου.
Εμένα, για παράδειγμα, το πρώτο που μου έρχεται στο μυαλό είναι μία αγκαλιά. Όχι οποιαδήποτε, όμως. Η μαμά μου έκανε πάντα τις πιο «ζεστές» αγκαλιές, εκείνες που, όταν τα χέρια της περνούσαν γύρω μου, ήξερα πως τίποτα κακό δεν μπορούσε να συμβεί. Όταν διάβαζα, ερχόταν πρώτα με ένα ποτήρι χυμό Amita στο χέρι για να κάνω διάλειμμα και με αγκάλιαζε για να πάρω δύναμη και να μου δείξει ότι ήταν «εκεί». Κι αυτήν την αγκαλιά προσπαθώ να κάνω σε όλους τους αγαπημένους μου ανθρώπους για να νιώθουν ιδιαίτεροι και μοναδικοί.
Στην πραγματικότητα, τα όσα «κληρονομούμε» από τους δικούς μας έχουν ανεκτίμητη αξία. Πώς να κοστολογήσεις πράγματα που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά και πλάθουν τις προσωπικότητές μας; Να, όπως τα παρακάτω.
Η «μυστική» συνταγή για γεμιστά
Οι μαμαδίστικες συνταγές είναι πάντα οι καλύτερες. Ξέρεις ποιο είναι το «μυστικό» συστατικό; Η αγάπη! Πέρα, όμως, από την αγάπη που, ναι, υπάρχει σε αφθονία και τα κάνει όλα πιο όμορφα, είναι και μερικά tips που μεταμορφώνουν κάθε πιάτο. Μπορεί να είναι κάτι τόσο απλό, όπως ένα μπαχαρικό που δεν είχες σκεφτεί. Μπορεί και να είναι το γεγονός ότι αντί για ντομάτες και πιπεριές, κάνει γεμιστές πατάτες και ρίχνει και μαύρη σταφίδα στη γέμιση. Ναι, είναι όσο λαχταριστό ακούγεται!
Το νυφικό που κράτησε με αγάπη η γιαγιά
«Του παιδιού σου το παιδί είναι δυο φορές παιδί σου», λέει ο λαός και σίγουρα ξέρεις πως αυτό ισχύει, αφού αν έχεις την τύχη να μεγαλώσεις με τη γιαγιά σου, έχεις νιώσει από πρώτο χέρι τη φροντίδα της σε όλα τα επίπεδα. Πολύ χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το νυφικό της. Το πιο πιθανό είναι να συγκινείται κάθε φορά που το βλέπει στο πίσω μέρος της ντουλάπας της ή -το λιγότερο- να νοσταλγεί. Ο λόγος που το έχει κρατήσει, όμως, δεν αφορά μόνο στο ότι θέλει να κρατήσει ζωντανές τις αναμνήσεις που συνδέονται με αυτό, αλλά και επειδή θέλει να το αφήσει παρακαταθήκη για την κόρη της, την εγγονή της, κ.ο.κ. Όταν αύριο-μεθαύριο το φορέσεις εσύ στον γάμο σου, ξέρεις πως το νυφικό αυτό συνδέεται με μοναδικά συναισθήματα και αναμνήσεις, τέτοιες που κανείς άλλος δε θα έχει πέρα από εσένα.
Ο αγαπημένος χυμός Amita της μαμάς
Πόσες φορές μάς έχουν κυνηγήσει οι μαμάδες μας για να πίνουμε χυμό και να πάρουμε τις βιταμίνες μας; Δεν υπάρχει λόγος να κάτσουμε να αναλογιστούμε, γιατί μάλλον θα φτάναμε στο άπειρο. Η δική μου μαμά εμπιστευόταν πάντα τον χυμό πορτοκαλιού Amita, τον πρώτο χυμό που συσκευάστηκε στην Ελλάδα, το 1983, έτσι ακριβώς όπως την είχε μάθει η δική της μαμά. Πάντα μου έλεγε την ιστορία με τη συσκευασία όπως την είχε γνωρίσει εκείνη όταν ήταν μικρή, με την κανάτα και τα φρεσκοκομμένα πορτοκάλια και το χάρτινο κουτί που έκοβαν με το ψαλίδι και μοσχομύριζε όλη η κουζίνα.
Το πιο σημαντικό όμως, είναι ότι κάνοντας την Amita αγαπημένη μου συνήθεια, με έμαθε να πίνω έναν χυμό που δεν έχει μόνο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά αλλά έχει και υπέροχη γεύση. Δεν αποτελεί καμία έκπληξη, λοιπόν, πως η Amita που φέτος κλείνει τα 40α της γενέθλια, αποτελεί κορυφαία επιλογή, όχι μόνο δική μου αλλά κάθε νοικοκυριού. Η «Φυσικά Μοναδική» γεύση των χυμών Amita που προσφέρουν συνεχώς καινοτομίες με προϊόντα, όπως Amita Motion, Amita Fun και Amita Free χωρίς προσθήκη ζάχαρης με γλυκαντικά από το φυτό stevia, είναι η καλύτερη συντροφιά το πρωί που θα σηκωθώ από το κρεβάτι και το απόγευμα που θα επιστρέψω κουρασμένη από τη δουλειά. Κόβεις κι ένα κομμάτι κέικ και είσαι πανέτοιμη!
Άσε που μετά τις 100% ανακυκλώσιμες συσκευασίες της, πλέον έχει και μη αποσπώμενο καπάκι, που αφενός συμβάλλει στη μείωση των απορριμμάτων και από την άλλη κάνει την εμπειρία πιο πρακτική από ποτέ.
Το βιβλίο με το οποίο μεγάλωσε ο μπαμπάς
Ο μπαμπάς πάντα έλεγε: «Αν και δεν είναι του γούστου μου, ο Stephen King έχει περιγράψει τα βιβλία με τον πιο σωστό τρόπο ‘Τα βιβλία είναι μία μοναδική μεταφερόμενη μαγεία’». Και είναι πραγματικά αλήθεια. Αν το καλοσκεφτείς, ένα βιβλίο μπορεί να σε μεταφέρει με έναν μαγικό τρόπο, ανά πάσα στιγμή, σε οποιοδήποτε μέρος του κόσμου, υπαρκτό ή μη, και να σου δώσει μαθήματα από ανθρώπους που μόνο στις σελίδες του έχεις γνωρίσει. Το «Όταν σκοτώνουν τα κοτσύφια» που τόσο αγαπούσε, για παράδειγμα, αν και μετά βίας προσπαθεί να κρατηθεί πια στη θέση του το εξώφυλλο με τις τόσες οικογενειακές αναγνώσεις, βρίσκεται σε περίοπτη θέση στη βιβλιοθήκη μου.
Η συμβουλή που σου αλλάζει τη ζωή
Από τους γονείς μέχρι τους παππούδες μας, ακούμε πολλές συμβουλές, τόσες που καμιά φορά χάνουμε το μέτρημα. Ωστόσο, στη ζωή όλων θα υπάρξει αυτή η μία ατάκα που θα κάνει τη διαφορά σε όλη τους την πορεία. Μία που ανακαλούν συνειδητά ή ασυνείδητα σε διάφορες περιστάσεις της ζωής τους. Για μένα, αυτή είναι το «προσπάθησε να ζεις την κάθε σου στιγμή μοναδικά». Γι’ αυτό και προσπαθώ όχι μόνο να ζω αλλά και να δημιουργώ μοναδικές στιγμές, από μία βόλτα στην εξοχή με τους αγαπημένους μου ανθρώπους μέχρι ένα ποτήρι από τον πλέον και δικό μου αγαπημένο χυμό Amita.
Τα παραπάνω και πολλά περισσότερα για τον καθένα είναι αυτά που στο τέλος της μέρας πραγματικά έχουν αξία. Μικρές λεπτομέρειες και στιγμές που κάνουν τη μεγαλύτερη διαφορά σε όλη την πορεία της ζωής μας, γιατί πολύ απλά έρχονται κατευθείαν από ανθρώπους που είναι αφοσιωμένοι σε εμάς, μας αγαπούν και μας φροντίζουν. Ό,τι ακριβώς κάνει 40 χρόνια τώρα και η Amita για εμάς.
Built with Shorthand